日本全国の畑や水田のあぜ道などで育つ植物です。
全体にネギのようなかおりがあり、地中には小さなラッキョウのような球根がついています。
食べることができ、花がさかないうちにぬき取って、酢味噌(すみそ)とあえたり、雑炊（ぞうすい）に入れたり、いためたりして食べます。
