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田起こし

田起こし 春に田植えを行うために、冬の間から田んぼをたがやしておきます。昔は人は「鋤(すき)」や「鍬(くわ)」という道具を使ったり、馬や牛を使ってたがやしていました。...
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畦(あぜ)とり、畦(あぜ)塗り

畦(あぜ)とり、畦(あぜ)塗り 前の年に何度も歩いた畦(あぜ)は、低くて弱くなっています。そのため畦を作り直す作業が必要になります。畦を高くして側面を固め、田んぼの水もれも防ぎます。...
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