池やぬまなど水辺に生え、夏にくきをのばして、ソーセージのような穂(ほ)をつけます。

花粉は「蒲黄（ほおう）」という薬になります。

江戸(えど)時代にきず薬として「ガマの油」を売る商売がありました。

ガマガエルの油のように言いながら売られましたが、その正体は植物のガマを使ったなんこうでした。

また、ウナギのかば焼きは、ウナギをくしにさしたすがたがガマの穂に似ているので、「蒲焼（かばやき）」とよばれるようになったと言われています。